1 |
StivelseKomplekse karbohydrater, lange polymerer av sukker, som blir konvertert til sukker gjennom meskingen.
|
2 |
Stivelsem stive (in), stiving
|
3 |
Stivelseet polysakkarid (mangesukker) som er opplagsnæring i mange planter. Fins i korn- og potetprodukter
|
4 |
StivelseStivelse er et polysakkarid. Det har CAS-nummer 9005-25-8 og kjemisk formel (C6H10O5)n. Stivelse blir lagd av alle grønne planter for energilagring og er viktig bestanddel i mange matvarer. Typisk bes [..]
|
<< Michael Collins | Pedagogisk-psykologisk tjeneste >> |