Betydning gluten
Hva betyr gluten? Her finner du 11 betydninger av ordet gluten. Du kan også legge til en definisjon av gluten selv.
1 |
0
0
gluten et protein som finnes i kornsortene hvete, rug og bygg.
|
2 |
0
0
gluten(l. gluten
|
3 |
0
0
glutenGluten er en blanding av de to proteinene gliadin og glutenin. Gluten gjør det mulig for gjærbakst å heve seg fordi gluten danner et nettverk av små vegger som holder gass og vanndamp innesperret i d [..]
|
4 |
0
0
glutenDet representerer en blanding av to proteiner som finnes i korn, spesielt hvete, som er ansvarlig for den elastiske tekstur av deigen. "Jeg vil kjøpe et guten fritt brød."
|
5 |
0
0
glutenproteindelen i ulike kornslag, inneholder gliadin som kan forårsake cøliaki
|
6 |
0
0
glutenproteinrikt "hvetekjøtt" laget av glutendelen av vanlig hvetemel, smakstilsetning og væske, som enten kokes eller bakes i ovnen. Glutenmel kan fremstilles ved å "vaske" det ut av h [..]
|
7 |
0
0
glutenproteindelen i ulike kornslag, inneholder gliadin som kan forårsake cøliaki
|
8 |
0
0
glutenproteindelen i olika sädesslag, innehåller gliadin som kan utlösa celiaki
|
9 |
0
0
glutenproteindelen i ulike kornslag, inneholder gliadin som kan forårsake cøliaki
|
10 |
0
0
glutenproteindelen i olika sädesslag, innehåller gliadin som kan utlösa celiaki
|
11 |
0
0
glutenproteindelen i ulike kornslag, inneholder gliadin som kan forårsake cøliaki
|
| << kjøkemester | rug >> |
betydning-definisjoner.com er en ordbok som er skrevet av folk som deg og meg.
Vennligst bidra ved å legge til et ord. Alle slags ord er velkomne!
Legg til betydning
Vennligst bidra ved å legge til et ord. Alle slags ord er velkomne!