Betydning Maltose
Hva betyr Maltose? Her finner du 2 betydninger av ordet Maltose. Du kan også legge til en definisjon av Maltose selv.
1 |
0
0
MaltoseEt enkelt sukker som er det dominerende gjæringsdyktige materialet i vørteren. Kommer fra stivelsen i kornet fra maltingen
|
2 |
0
0
Maltose benevnelsen på det forgjærbare sukkerstoffet som blir dannet under mesking, utgjør fra 90 til 60 % og avhenger av en rekke forhold i meskeprosessen.
|
| << Christian Fredrik Michelet | T-centralen >> |