Betydning Gastrique
Hva betyr Gastrique? Her finner du 2 betydninger av ordet Gastrique. Du kan også legge til en definisjon av Gastrique selv.
1 |
0
0
Gastrique Balsamicoeddik og sukker kokt inn til sauskonsistens. Bruk 1 ss sukker pr dl eddik. Gastrique kan varierast ved bruk av til dømes kvitvin- eller raudvinseddik. Ved å blande gastrique med olivenolje oppnår vi ei dekorativ effekt ved anretning.
|
2 |
0
0
GastriqueBalsamicoeddik og sukker kokes inn til den oppnår sauskonsistens. Bruk 1 ss sukker pr dl eddik. Gastrique kan varieres ved bruk av f eks hvitvin- eller rødvindseddik. Ved å blande gastrique med olivenolje oppnås en dekorativ effekt ved anretning.
|
| << In excelsis | In extremis >> |