1 |
CoulisCoulis (utt: ku'li) er en tykk, silt saus av frukt eller grønnsaker.
Coulis har sin opprinnelse fra gammelfransk couleis og fra latin cōlātus, perfektum partisipp av cōlāre, å sile eller skille flyten [..]
|
2 |
CoulisDette er en frukt- eller bærpuré som er silt. Blandes ofte med sukkerlake. Serveres som dessertsaus.
|
3 |
CoulisEn glatt frukt- eller grønnsakspuré som brukes til å ledsage eller dekorere en tallerken.
|
<< Repostrapp | Inde >> |